Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Глави з книги >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8362

Название: Технологія напоїв: робочий зошит для проведення лабораторних занять
Авторы: Чоні, Інна Володимирівна
Шелудько, Вікторія Миколаївна
Ключевые слова: напої
технологія
Issue Date: 2020
Издатель: ПУЕТ, Полтава
Библиографическое описание: Технологія напоїв: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181«Харчові технології» освітня програма «Технології в ресторанному господарстві» другого (магістерського) рівня вищої освіти / Чоні І.В., Шелудько В.М. – Полтава: ПУЕТ, 2020. – 43 с.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8362
Appears in Collections:Глави з книги

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Технологія Напоїв РОБОЧИЙ ЗОШИТ Чоні Шелудько.doc67 kBMicrosoft WordView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback