Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >

Browsing by Author Ткаченко, Аліна Сергіївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 9 of 9
Issue DateTitleAuthor(s)
10-Sep-2013Безпека харчових добавок у борошняних кондитерських виробахПахомова, Інна Володимирівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна
31-May-2016ВПЛИВ АНТИОКСИДАНТІВ ПРИРОДНОГО ПОХОДЖЕННЯ НА ПРОЦЕСИ ОКИСНЕННЯ ЖИРІВ ДЛЯ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВПахомова, Інна Володимирівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна; Діденко, Євгенія Павлівна
31-May-2016Вплив нетрадиційної сировини на збереженість жировмісних кондитерських виробівПахомова, Інна Володимирівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна
31-May-2016Вплив природних антиоксидантів на якість та зберігання борошняних кондитерських виробівПахомова, Інна Володимирівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна
28-May-2020Екологічне маркування мийних засобівБасова, Юлія Олександрівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна; Пахомова, Інна Володимирівна
26-May-2020НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ НАССР ПІД ЧАС ВИРОБНИЦТВА СОКІВГорячова, Олена Олександрівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна; Суткович, Тетяна Юліанівна; Сокіл, Андрій Андрійович; Ковальчук, Христина Ігорівна
2019Природно-ресурсний та енергетичний потенціали: напрями збереження, відновлення та раціонального використання : колективна монографія / Вивчення показників безпечності хліба пшеничного у контексті вимог системи НАССРКалашник, Олена Володимирівна; Юдічева, Ольга Петрівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна; Молчанова, Наталія Юріївна
29-Apr-2017Прогнозування змін якості вафель з жировими начинками у процесі зберіганняПахомова, Інна Володимирівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна
28-Aug-2019Продуктивні якості свиней полтавської м'ясної породиБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Ткаченко, Аліна Сергіївна
Showing results 1 to 9 of 9

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback